快速回答
中国当然也有 AA，但很多时候是一个人先把整单付了，之后大家再算，而不是在柜台前让收银员逐项拆账。
先理解这个习惯，很多社交场景就不会别扭。
为什么常见做法是一个人先付
在很多日常场景里，更顺的流程通常是：
- 一个人先把整单付掉
- 其他人之后再结给他
这种方式对收银台更省事，也更符合手机支付环境下的习惯。
对外国游客来说，第二步可能没有本地人那么方便，所以你需要提前想好自己怎么处理。
哪些情况都算正常
下面这些都很正常：
- 一个人请客
- 一个人先垫付，之后再算
- 大家大致平摊，不追求精确到每道菜
相对没那么常见的，是在很忙的柜台前展开一场细致的逐项分账讨论。
游客更实用的做法
如果你和其他外国朋友一起吃饭，或者是混合团队，通常更省事的方式是：
- 提前说好谁先付
- 轮流付
- 如果线上互转不方便，就后面用现金结
如果你真的很需要分开支付，最好尽量早点问，而不是临到买单那一刻才提。
什么时候分开付是可能的
有些现代连锁店、咖啡店、快餐店，本来就比较容易支持分开支付。
但不要把这件事当成默认规则，尤其是在更忙、更新鲜出锅式的餐饮场景里。
把它理解成“可以先问问看”，而不是“本来就该这样”，体验会好得多。
实用清单
- 我知道一个人先付、之后再结是很常见的。
- 我不会默认每家店都能细分账。
- 如果线上转账不方便，我会考虑轮流付或用现金补。
- 如果分开付款很重要，我会早点问。