L’eau du robinet en Chine : qu’est-ce qui est potable

Un guide pratique sur l'eau potable en Chine, pourquoi les habitants font encore bouillir l'eau et comment les voyageurs peuvent gérer l'eau potable simplement sans en faire un problème plus grave qu'il ne l'est en réalité.

Dernière mise à jour

Réponse rapide

Ne buvez pas l’eau du robinet directement en Chine.

Il ne s’agit pas d’un avertissement dramatique.
Il s’agit simplement de la règle pratique normale que les locaux suivent également :

  • boire de l’eau en bouteille ;
  • ou boire de l’eau bouillie.

Si vous vous en tenez à cela, ce sujet devient très simple.


Pourquoi la règle est si simple

Le problème n’est généralement pas « le pays n’a pas de système de traitement de l’eau ».
Le problème est que la confiance dans l’eau potable dépend non seulement du traitement, mais également de :

  • l’état des canalisations du bâtiment ;
  • les conditions locales d’entretien ;
  • ce qui se passe une fois que l’eau arrive dans l’immeuble ou l’hôtel.

C’est pourquoi l’eau du robinet non bouillie n’est pas le choix normal de consommation.


Ce que font réellement les locaux

Les habitudes courantes incluent :

  • faire bouillir de l’eau dans une bouilloire ;
  • acheter de l’eau en bouteille ;
  • utiliser des distributeurs d’eau à la maison ou au travail.

Ce n’est pas quelque chose que l’on dit uniquement aux touristes.


La règle du voyageur facile

À boire :

  • l’eau en bouteille est la solution la plus simple ;
  • l’eau bouillie convient aussi.

Pour tout le reste :

  • se laver les mains ;
  • se doucher ;
  • se brosser les dents, sauf si vous préférez être très prudent.

la situation est beaucoup moins grave.


Les hôtels facilitent les choses

La plupart des hôtels vous offrent l’un ou les deux :

  • de l’eau en bouteille
  • une bouilloire électrique

Cela suffit généralement pour résoudre l’ensemble du problème sans effort.


À ne pas trop réfléchir

  • Vous n’avez pas besoin de paniquer si vous avez accidentellement avalé de l’eau de douche
  • Vous n’avez pas besoin de transformer chaque café ou hôtel en une enquête sur la qualité de l’eau
  • Vous n’avez pas besoin de traiter l’eau bouillante comme une vieille coutume pittoresque

Ce n’est qu’une norme locale pratique.


Si vous avez l’estomac sensible

Soyez un peu plus conservateur :

  • Utilisez systématiquement de l’eau en bouteille scellée
  • Soyez prudent avec la glace si vous êtes très sensible
  • Gardez de l’eau dans votre chambre la nuit

La cohérence compte plus que l’obsession.


Vérification de la réalité

  • C’est l’une des règles de voyage en Chine les plus simples à suivre
  • L’eau en bouteille est courante et bon marché
  • L’eau bouillie est normale
  • Ignorer la règle ne vous donne presque aucun avantage

Il n’y a pas de prix pour prouver que vous pouvez boire au robinet.


Liste de contrôle

  • Je ne boirai pas directement l’eau du robinet.
  • Je sais que l’eau en bouteille ou bouillie est la solution normale.
  • J’ai vérifié si mon hôtel propose de l’eau en bouteille ou une bouilloire.
  • Si je suis sensible, je serai cohérent plutôt que désinvolte.
  • Je ne transforme pas cela en anxiété de voyage inutile.

Prochaines étapes